La Boucherie Honnet : Quand la passion de la viande devient une entreprise d’Excellence.

Dec 7, 2023 | Histoire | 0 comments

Jeune entrepreneur, Thomas Honnet est le fondateur de la Boucherie Honnet.

Après la validation d’un Certificat d’Aptitude Professionnelle puis d’un Brevet Professionnel en Boucherie au sein du CFA de Joué-les-Tours (37), Thomas Honnet a complété son parcours par un cursus à l’Ecole Supérieure des Métiers de la Viande de Paris (75).

Fort de ce bagage, Thomas Honnet a délibérément choisi de varier ses expériences professionnelles avec pour objectifs de compléter ses acquis et de développer encore chaque technique. Ainsi, il a su faire preuve d’audace et d’adaptabilité pour occuper des fonctions de Boucher puis de Boucher Qualifié en établissement artisanal, et de Second Boucher puis de Responsable de Rayon en hypermarché.

A présent expérimenté dans de nombreux domaines :

    – Conseils à la clientèle,
    – Préparation et présentation de la viande et des volailles,
    – Découpe, parage et dégraissage de la viande,
    – Confection de plats traiteurs,
    – Sélection de fournisseurs de qualité…

Thomas Honnet lance la Boucherie Honnet : Maison de Boucherie, Charcuterie et Traiteur traditionnels.
La mission de l’Etablissement est de proposer des produits de haute qualité, sélectionnés avec soin et travaillés avec précision.

J’ai à cœur de satisfaire chaque client ;
poussez la porte de l’Etablissement et
laissez-vous guider…